こつこつ節約シングルマザーに頑張ってほしいサイトです。母子家庭ではやはりお金の悩みがつきません。節約して貯金したいためにも料理のレシピを工夫して食費を節約したり、光熱費の電気代ガス代水道代節約術考えたりそれでも家計は大変です。そんな主婦の節約方法紹介します。
コツコツ節約！は合言葉です。シングルマザーは主婦業もしながら子育てもしながら仕事もしなくてはいけません。それでも家計は楽にならず・・・ですが塵も積もればです。こつこつ節約していきたいと思います。
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食費の節約が一番節約しやすいところでしょうか。我が家も毎日節約料理です。ネットで節約レシピをさがしてはうちの献立に加えていますよ。食費の節約にはまず頻繁に買物にいかないことですね。それとお腹すいてる時にいかないこと。まとめ買いをすればその食材の範囲で節約料理をしようと努力できます。
節約の献立、節約料理のレシピを何点かご紹介します。うちでは汁物系は一度に多く作ります。味噌汁は最低２日分、味噌汁を作った次の日には、すこしお水をたして、カレールゥをいれてカレースープにするかキムチをいれてキムチスープにします。おすましなどのばあいには、次の日はおすましのおだしに卵をいれて茶碗蒸しにします。またお味噌汁にしたり、その次の日はカレースープにすれば３日もちますね。。。 洋風のスープの場合にも、次の日には牛乳を加えてクリームシチュー風にしたりします。一度で何度もおいしいというのがいいでしょ。これだと仕事で疲れて帰ってきても一品があっという間にできますよ。
節約簡単レシピをもう少し。業務スーパーなどにいけば結構安くで売っているのがこんにゃくです。こんにゃくは日持ちもするので大量買いします。こんにゃくを適当な大きさにスライスし、タッパにしょうゆ・みりん・お酒・にんにくおろしをいれてつけておきます。これは味がついているのでフライパンで焼いてもおいしいです。あと、つけこんだこんにゃくをみじん切りにしてハンバーグにいれれば、お肉の節約になります。あとはチャーハンを作るときなどにいれてもおいしいですよ。
ガス代の節約です。料理の時、うちはガスですのでできるだけガスをつかわないように心がけています。圧力鍋を使えばカレーやシチュー、煮込み料理は短時間でできますしガス代も節約になります。圧力鍋を使わないときも煮物をするときには、ある程度火が通ったなと思ったら、ガスをとめてお鍋をバスタオルで巻いておいて置きますそうすれば保温力で煮込めちゃいますよ。その他にもマカロニサラダなど作るときには、お水のときに卵をいれてお湯が沸騰したらマカロニをいれます。 そして少ししたらふたをしてガスをとめて余熱でゆでちゃいます。みなさんも色々ためしてみてくださいね。